I piatti del territorio e della tradizione, i sapori e i saperi di una volta da riproporre sulla tavola delle feste di oggi. I Cuochi di Udine e dell’Unione regionale FVG sono protagonisti a IDEANATALE nella rassegna gastronomica “Bocons Furlans” fatta di dimostrazioni e degustazioni e anche nello Showcooking Letterario a base di confettura e folletti. Lo chef Marinella Ferigo e la scrittrice Stefania Conte raccontano com’è nata la confettura, golosità di Babbo Natale, creata dalla scrittrice per il libro fantasy “Flo dei folletti” e cucinata dalla chef presidente Unione cuochi del Friuli Venezia Giulia. Mentre la cuoca cucina, la scrittrice racconta. A cura di Morganti Editori.

Scopri di più e tutti gli eventi a programma su https://www.ideanatale.it/#eventi